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创业案例

一家有道德文化的餐饮品牌,放心创业过程分享!

读过大学、开过的士、卖过保险,还差点陷进了传销。提起自己的谋生之路,想想真有点坎坷。
  和很多同龄人相比,自己没有什么家庭背景,农村出生,在一个三线城市打拼。30出头,却一直没有一份所谓的事业,在这个车水马龙的都市,我只是不断的在寻找柴米油盐的来源。

  2016年年初,刚刚从保险公司辞职的我在家中迷茫。一位湖北的同学邀我去宜昌游玩,在这个城市的步行街第一次吃到了霄张花甲。

  说实话,这个品牌的包装还是很给力的,亮白色的招牌底漆,配上鲜红色的LOGO和店名,在一公里多长的步行街道上,一眼就能看的清清楚楚。店里的装修也很有时代气息,面积也才20来个平方。
  最为吸引我的是那用锡纸包装的花甲配上粉丝,打开锡纸,一股让味蕾迸发的欲望油然而生。吃过两碗都觉得不过瘾。

  有了切身的食用体会后,次日我便和朋友商量与该公司的合作事宜。
  没想到,这个创业团队的成员都是80—90后年轻人。与一般品牌合作不同,霄张公司并不急于收取费用,而是仔仔细细讯问我的工作经历和所在城市的规模,选址的具体位置等等。用他们的话说,别的公司指望从合伙人这里了赚钱,他们的目标是希望每位合伙人能从我们品牌力赚钱。
  后来一打听才知道,霄张花甲的店铺,当年投资当年盈利的在九成以上。在同行中,已经是佼佼者了。在公司培训数日,公司跟店经理和我一起来到我所在的城市,从装修设计到经营细节,事无巨细的倾囊相授。临走时,还给我的小店送来了5000元的大礼包。
  小店总投资10多万(租金、装修消耗大),在一个三线城市,第六个月就收回成本并开始盈利,单日均销售额在1200—3500之间,现在自己每天干的活,那才叫给自己打工啊。
  创业肯定要走很多弯路。当年花大几万投资网吧失败了,后来跟着人去做微商,除了忽悠,还是失败了。现在想想,这个从古到今的餐饮行业,反而是个香馍馍,关键在于选好项目。
  当收回成本的当天,我打电话给霄张花甲的 经理告知喜讯。其间聊到这个企业的口号或者企业文化?没想到,对方说,无论对店铺还是员工,我们只要求一点,用道德去服务,去经营。

  道德的外延太大了。

  一个道德高尚的创业团队,不会唯利是图,忽悠你交钱后,怕屁股走人。
  一个道德高尚的餐饮人,会将视频安全作为第一要务,不会黑心黑肺的触碰假冒伪劣。
  一个道德高尚的创业者,下班回家,看到摔倒的老人,也会主动上前施以援手。
  ……
  看似简单的企业文化,真正拍着胸脯实实在在去做的,能有几人呢?

  聊天中,霄张的经理告诉我,就在我合伙办店的当月,还有四五个外地朋友也有意向合作,然而,因为对方不能全身心去创业,又或者选址不好,被霄张花甲拒绝了。后来,这几个投资创业者去了别的牌子,结果真的很不尽如人意。他告诉我,创业原本就有风险,不是每个人在网上倒到货就能买车买房的,为此,霄张花甲从诞生之初就希望,每位合伙人都能一起成长,一起积累创业经验和财富,少走弯路,避免风险,这就是小本生意的道德。
  做了一年半的霄张,分享一个词给大家——实在!

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